2021年04月08日 【町田ラーメン道】ラーメンは愛だ!!いぶし銀に行きました! 名前がまた渋い!やってきました、いぶし銀ではさっそく、たのもー!今回私はおすすめのジャパンを注文店内はカウンター席、外に1テーブルだけあります。外にテーブルがあるとは珍しい!ラーメンは愛だ!!そうだ!ラーメンは世界を救う!これを読んだら変なテンションにwwへぇ!醤油は地元町田の岡直三郎商店の丸大豆醤油使ってるんですね、地元の味が入ってるってなんか嬉しい。ふふーん♪まだかなぁ〜。「おまちどうさま」おお!!まず、スープの色が良い!!綺麗!ではさっそく、、イワシの香りがきて出汁の旨味がガツンとくる!このスープ、、、やりおるな。麺はコシの強い太麺。もちもちしていて旨し!私の好きな麺、うむ!このスープに合うのぅ!チャーシュー、、、ほろりと口で溶け、広がる。しかし脂臭くなく旨い!そして充分に味が染みている。麺を食べ、スープを飲み、チャーシュー。夢中で食べ、気づけばごちそうさまでした!大将うまかったよ。またくるわ。(渋く去りたいだけ)でも帽子を忘れてすぐ取りに戻りました いぶし銀〒194-0013 東京都町田市原町田6丁目29−4